La serie Italian Line se caracteriza por la delgada silueta de su hoja y el llamativo ensanchamiento del extremo del mango. El mango contorneado, ensanchado en el extremo, se adapta cómodamente a la mano y garantiza un agarre seguro y estable. El mecanismo de bloqueo inverso del forro garantiza un uso seguro al impedir que el cuchillo se cierre accidentalmente. La hoja de acero 440 con una dureza de 57 HRC tiene buenas propiedades de corte y es fácil de afilar. También es inoxidable, lo que facilita mucho su mantenimiento.Elija entre tres materiales para el mango: madera de nogal italiano de un cálido color marrón, elegante madera de pakka negra o fino ébano. Todas las maderas están especialmente tratadas para evitar la absorción de humedad y se acaban puliéndolas a mano. Los materiales de alta calidad no sólo confieren al cuchillo un aspecto sofisticado, sino que también lo hacen robusto y duradero.Versión Pakkawood con revestimiento de titanio: El revestimiento de titanio ofrece numerosas ventajas que lo convierten en una excelente elección para una amplia gama de aplicaciones. El revestimiento de titanio confiere a la hoja una mayor dureza y resistencia al desgaste. Otro punto a favor es la superficie lisa y de baja fricción, que facilita el corte y reduce la adherencia de alimentos u otros materiales. Visualmente, el cuchillo impresiona por su aspecto negro, moderno y de alta calidad, que lo convierte en un reclamo.